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Hinzugefügt Rezepte: 15
Rezept-Kategorien: 58
Gelesen: 1392

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ShoutboxPost Nr. 61
02.10.2023 00000010 02:50
Author: Bummes
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Bummes
Oh no no Voten voten voten Grin

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ShoutboxPost Nr. 60
30.09.2023 00000009 15:41
Author: MusicMan
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MusicMan
Liebe Hörer...bitte reicht noch neue Songs ein ...danköö

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ShoutboxPost Nr. 59
30.09.2023 00000009 07:43
Author: Dream Team
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Dream Team
Guten Morgen Smile Alles Gute zum Geburtstag von Redbean und Eule Beamaus Smile

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ShoutboxPost Nr. 58
25.09.2023 00000009 09:10
Author: MusicMan
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MusicMan
Neue Songs wurden frei geschaltet..danke Floh

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ShoutboxPost Nr. 57
24.09.2023 00000009 18:39
Author: MusicMan
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MusicMan
Neue Runde Hörer-Charts.. bitte reicht auch neue Titel ein ...lg MM


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Rezepte Details
Name Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen und Champignons
Kurzbeschreibung Schweinemedaillons mit Pfifferlingen und Champignons
Schlüsselwörter Schweinemedaillons und Champignons
Hinzugefügt von Haschi
Kategorie Name Fleisch
Gelesen: 131 mal

Zutaten
Menge Zutaten
1 großes
Schweinefilet(s) für 4 Personen
500 g
Champignons, frische
500 g
Pfifferlinge, frische
1 große
Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln)
2 oder 3 Zehe(n)
Knoblauch
4 EL
Öl
Etwas frischen
Thymian
Etwas frischen
Majoran
Salz , Pfeffer
und estwas Muskat
100g
Sahne
Nach bedarf
Paprikapulver, edelsüß

Rezept Zubereitung
Schritt Nr. Zubereitung
1 Die Champignons und Pfifferlinge waschen und klein schneiden.
2 Die Zwiebel und den Knofi ebenfalls klein schneiden.
3 Das Schweinefilet in Medaillons zurechtschneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
4 Das Fleisch herausnehmen und in diesem Sud den Zwiebel mit Knofi anbraten. Die Pilze hinzugeben und mitschmoren lassen.
5 Das Pilzgemüse mit den Gewürzen abschmecken und die frischen Kräuter mit hinzugeben.

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