More-than-just-Music

Atom Uhr

Navigation

Rezepte

Aktuelle Rezepte

Asia Nudeln Rezept	56
Lauch-Hackfleisch-Suppe	57
Zur Mittagspause: Fix...	63
Szegediner Hackpfanne	61
Saftiger Hackbraten	50

Beliebte Rezepte

Schweinemedaillons in...	183
Gyros-Nudelauflauf in...	158
Honig-Senf-Soße	143
Bruschetta	133
Schweinemedaillons mi...	132

Schreibe Rezept

Schreibe Rezepte hier

Rezepte Info.

Hinzugefügt Rezepte:	15
Rezept-Kategorien:	58
Gelesen:	1393

Shoutbox ©

Du musst eingeloggt sein um eine Nachricht zu schreiben.

Offline

ShoutboxPost Nr. 61
02.10.2023 00000010 02:50
Author: Bummes
Ort:

Profil | PM Schreiben

Oh no no Voten voten voten

Offline

ShoutboxPost Nr. 60
30.09.2023 00000009 15:41
Author: MusicMan
Ort:

Profil | PM Schreiben

Liebe Hörer...bitte reicht noch neue Songs ein ...danköö

Offline

ShoutboxPost Nr. 59
30.09.2023 00000009 07:43
Author: Dream Team
Ort:

Profil | PM Schreiben

Guten Morgen

Alles Gute zum Geburtstag von Redbean und Eule Beamaus

Offline

ShoutboxPost Nr. 58
25.09.2023 00000009 09:10
Author: MusicMan
Ort:

Profil | PM Schreiben

Neue Songs wurden frei geschaltet..danke Floh

Offline

ShoutboxPost Nr. 57
24.09.2023 00000009 18:39
Author: MusicMan
Ort:

Profil | PM Schreiben

Neue Runde Hörer-Charts.. bitte reicht auch neue Titel ein ...lg MM

Shoutbox Archiv

Shoutbox Beiträge: 54

Geburtstage im Oktober

02.10 Sunnyday82 (41)
03.10 Nightmare (53)
04.10 djtossi (43)
08.10 AsteriX (49)
09.10 Sasi910 (32)
11.10 rotezora (53)

Website-Statistik

Besucher der letzten Woche:

199	285	220	230	249	223	169
DI	MI	DO	FR	SA	SO	MO

	Besuche	Klicks
Heute:	169	568
Gestern:	223	975
Vorgestern:	0	0

Klicks pro Stunde: 1.19
Klicke pro Besucher: 5.73
Besucher Gesamt: 49826

Du hast in deinem Browser kein Javascript aktiviert.
Um diese Seite korrekt anzuzeigen ist Javascript jedoch zwingend nötig.
Bitte aktiviere Javascript in den Einstellungen deines Browser beziehungsweiße besorge dir einen Browser, der diesen unterstützt.
Mozilla Firefox | Safari | Opera | Google Chrome | Internet Explorer höher Version 6

Rezepte Details

Name	Schweinemedaillons in Sahnesauce
Kurzbeschreibung	Schweinemedaillons in Sahnesauce
Schlüsselwörter	Schweinemedaillons
Hinzugefügt von	Haschi
Kategorie Name	Fleisch
Gelesen:	183 mal

Zutaten

Menge	Zutaten
250g	Schlagsahne
250g	Möhre(n)
30g	Margarine
3	Zwiebel(n)
500 g	Schweinefilet(s) für 4 Personen
1/8 Liter	Wein, weiß, trocken
Salz , Pfeffer	Salz und Pfeffer
1/2 EL Curry	Curry
2	Ei(er), davon das Eigelb
2 EL	Sherry, medium kein Muss
2 oder 3 Zehe(n)	Knoblauch

Rezept Zubereitung

Schritt Nr.	Zubereitung
1	Filet in fingerdicke Scheiben schneiden. Zwiebeln sehr fein würfeln. Möhren in sehr feine Streifen schneiden
2	Fleisch von beiden Seiten etwa 6 Minuten anbraten, warm stellen.
3	Zwiebeln, Möhren und Knoblauch im Fett andünsten. Sahne und Wein dazu, 5 Minuten zugedeckt kochen, dann mit Salz, Pfeffer, Curry würzen.
4	Eigelb mit etwas Soße verrühren, zufügen. Nicht mehr kochen lassen!! Soße mit Salz, Pfeffer und Sherry abschmecken; Fleisch wieder in die Soße geben.